大学生寒假实践报告(汇编15篇)
在经济飞速发展的今天，报告使用的频率越来越高，报告具有双向沟通性的特点。在写之前，可以先参考范文，以下是小编为大家收集的大学生寒假实践报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大学生寒假实践报告1一、实习目的
本次实习是我们毕业前的最后一次综合性实习。为了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的能力，以便在毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找有兴趣的单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作能力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。
二、实习前的准备
因为学校允许我们自己自行去寻找实习单位，所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。但我还是找不到合适的，感觉找份好工作真的很难。就在我们要放弃的时候，看到了一家川菜酒楼的招聘信息，因为我们是实习、短期的，怕老板不用我们，于是抱着试一试的心态去了，没想到何老板进行交谈后，老板很爽快地聘用我们了。在经历过无数次找工作失败的挫折后，我们自己对自己说，这次一定好好的做。
三、实习的内容
“xxx酒楼”是一家饭店。它在一家广场内，规模属于中小级，一共三层楼：一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位，雅间可坐客人八到十四位不等。
而我和我的另一位同学在这做的是服务员，下面就我们的工作内容和服从的规章制度作简单的介绍：我们和厨师们一样都是上午九点上班，上班后先打扫卫生，然后十点开饭，十一点迎客，下午两点下班同样也是我们吃饭的时间，下午五点上班，上班后也是打扫卫生迎客，晚上九点吃饭，九点半下班。服务员、传菜生和吧台均属于前厅，厨师们属于后厨。其中，我们前厅三天一倒班，两人值班，必须有一人在大厅，不值班的人可以到点就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息时大厅里也必须留一个人，这是我们的值班制度。因为我们这有三个楼层，所以服务员也不是固定的呆在那个楼层，同样也是三天一倒。
服务员的具体工作：上班后打扫各自负责的楼层，摆好餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜，说到点菜，现在一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然我们也不例外，他跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜，看到他们后接过来去上菜，上好菜后如果不是很忙的话可以休息一下，然后客人用完餐后买单，等客人走后，收拾桌面就是收台、撤台和摆台，大致就这样。
四、实习体会
实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到现实生活中去，使自己所学的理论知识能够被充分运用。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅让我开阔了眼界，最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一直处在加速的发展变化中，所以对人才的要求也越来越高，我们要用发展的眼光看问题，就要不断提高思想认识，完善自我。
五、心得体会
近1个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点心得：
第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。记得第一天来这里时，心里不可避免的有些疑惑：不知道老板怎么样，应该去怎么做，要去干些什么等等!踏进大门后，只见几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了缓解，大家都很友善的微笑欢迎我们的到来。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“早”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，应该是我的真诚，换得了他们对我的信任。还有对我们服务员而言，跟客人交流更更得真诚，客人来后首先向他们问好，然后问几位，把客人带到相应的楼层，再者点菜更得细心和真诚，询问客人有没有忌口的，能吃辣的吗等等，只有这样，客人觉得服务好，下次才会关顾，生意才会好，生意好了老板高兴了，我们的日子就会更好。
第二是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。作为服务员应根据客人的喜好或是热情的帮他介绍菜品或是耐心的等客人看完菜单后再点菜。
第三是“主动出击”：当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在实习期间，我会主动的帮同事打扫卫生，主动地帮老板做些力所能及的事，并会积极地寻找合适的时间，向老板请教问题，跟老板像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和老板及同事们走的很近，在实习中，他们会教我怎么做事见什么样的人说什么样的话，使我获得很多收获而且和他们相处的都很愉快。
第四是感受到学校和社会之间的距离：在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，得去面对从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但总算是社会的一部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教 ……此处隐藏22394个字……企业的数量方面肯定要少很多，这也就造成了我在那边的就业机会要相对较少，所以我的计划是先在苏州这边工作一两年积累一些经验，锻炼一下自己各方面的能力再说，毕竟苏州也是一个不错的地方。而且现在交通越来越发达，在哪其实并不那么重要。关键是自身的能力问题。
不管是直接就业还是考研还是留学，中间肯定会遇到不少困难和挫折，需要我们付出很大的努力，也需要很坚强的意志。不管最后结果怎样，我们都不能放弃努力。
希望我们班每一个同学都能走出一条属于自己的精彩的人生之路。
大学生寒假实践报告13通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位，为自己积累一些社会经验。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识，总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。
在客流量的高峰期时，工作质量下降。
原因：分工不明确，在工作量较大时，服务员的行动不干净利落，择菜洗菜托泥带水，主厨也急于将菜品快快送上，于是就有疏忽，影响菜品的质量与口味。
解决方法：打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。
通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
不管做什么事情都一定要认真仔细，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。
在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
大学生寒假实践报告14为我总是对自己说“勇敢点，挫折？怕什么，风雨过后一定会有彩虹的”。于是，我便有着一个坚定的信念，那就是克服自己在成长中的困难，坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进。我相信，自己的明天将会更加美好！
寒假社区服务心得
寒假，我到我所在的社区居委会帮忙，进行社区服务。从2.21到2.27，一个七天，我每日都去居委会服务，帮那里的工作人员整理资料和文件，走访人民群众，了解社区居民的生活情况。
刚开始，我并不适应那里的工作，觉得很无聊，很没用。但是，通过与当地居民和工作人员的接触，我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。我知道了如何整理资料，如何照顾老人，如何体贴他人，也知道了成年人的艰辛、努力——这一切的一切，若是没有走出家门，参与服务，就不会体会到的。
通过这次社区服务，我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力，增强了社会责任感和使命感，也扩大了视野，对自己有了清醒的定位，不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面，也感受到了现实和理想的差距，这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。
比如说，居委会的资料总是井井有条，分类整齐，通过居委会大妈的言传身受，我知道了学习应该也像整理资料一样，每天都应该按门按科地把知识梳理一遍，这样，不仅有利于查找，而且还有利于记忆。不只是学习，家里的一切也应当是这样，书籍、衣服、玩具等等。
大学生寒假实践报告15自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话 题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面 的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面， 扩大与社会 的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后 毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生 活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践。我来到 了一家烟花爆竹销售点，兼职销售人员。 烟花爆竹作为高危险销售品，我在进行销售之前就进行了必要的培训。首先 是所有货物的清点分类，然后是消防安全工作培训，培训总体时长时一天，在这 一天里我牢记了各种烟花爆竹的价格情况和摆放原则， 以及仓库的保管存放原则 等等，这一天总的来说非常忙碌。 由于属于特种商品，烟花爆竹的销售期比较集中而且比较短促，一般大额的 销售量主要集中在农历的腊月二十三到腊月三十这九天的时间。 这是很多市民集 中购买烟花爆竹的时间。 作为特殊商品，烟花爆竹的存放很有讲究，不能够摆放的很高，需要在一个 相对比较干燥的环境内摆放，堆叠不能超过五层，约两米的高度。 具体的销售还是比较困难，我遇到了很多很多的问题。
1. 由于是室外摆摊销售，在天气不好的时候，是很难保持销售量的。我从 二月一日开始售卖鞭炮到二月十三日截止，这十三天中有许多次大风 天气，两次雨雪天气，给我们的销售工作带来了相当的难度。在穿着 相当厚的衣服的情况之下，由于长时间的身体不能运动，十分寒冷。
2. 大量种类的商品需要分不同的时段上架，上架之后，还需要根据市场情 况进一步调整价格，所以有时候价格记得并不是非常清楚。而且作为 室外摊位销售，有很多与我讨价还价的顾客，有时候为了应付来往的 顾客，不得不对于价格作一定程度的细微调整。
3. 由于零售业经营的特点决定，再加上年底市民购买年货时，多携带大额钞票，所以找零工作比较繁杂，很多时候预备的零钱并不足够找给购 买鞭炮的顾客，只得到附近的商铺去换取一部分零钱。
4. 由于摊位较小，所有的货品并不能够全部摆放，仓库的存货占据了相当 一部分的份额，无法摆出销售，由于仓库距离较远，在销售最旺盛的 腊月二十八、二十九两天，我们只能提前预备大量的货品到售卖摊点 附近，但是还是不足够，由于初次从事销售，难免计算有些失误。
5. 个人原因，由于销售工作只有我和另外一个同事负责，所以任务比较重， 再加上我从未做过零售贩卖的工作，所以一开始，很没有经验，知道 最后几天才算是比较成熟的能够处理很多问题。 经过十三天的寒冷工作。我基本上学会了如何经营和售卖鞭炮，但是仅仅这 一点是不够的。我还是从鞭炮的贩卖中，发现了一些国家宏观上的经济变化给人 们生活带来的普遍影响。比如说，政府宣传说今年的鞭炮总体价格要比往年下调 百分之十左右， 但是实际上我们在泰安进货的价格要比往年的同期情况高了百分 之五，所以价格不可避免的提高了一些。这显然与政府的宣传相悖，我认为很可 能是当地政府的相关部门并没有切实的履行国家制定的政策方针。 其次，市区消费品物价的上涨并没有得到稳定，当地的菜价在最后几天涨幅 达到了 300\%左右，原本几毛钱一斤的蔬菜涨到了三四块钱。
以上就是我在寒假期间进行的社会实践。以打工为主题，了解了一定的国计 民生问题。但是总的来说，还是缺少很多社会经验，希望我能够在以后的社会实 践活动中多了解一些社会现象，多获得一些社会经验，为将来打下一个良好的基础。
